Des goûts encore plus exquis
Des tapas en forme olympique
Norman Hunziker et son équipe se sont installés en 2019 chez CULINARY ARTIST à la route de Boujean 51. Depuis lors, les cinq jeunes grands chefs gâtent leurs hôtes avec des expériences culinaires de premier ordre. En plus de nombreuses autres récompenses internationales, Norman Hunziker a mené l’équipe suisse junior sur la deuxième marche du podium aux Olympiades culinaires de 2016.
À la Vinifera 2023, il fera valser nos papilles avec des « tapas » modernes à la sauce helvétique.
Pause café
Est-ce un hasard si beaucoup d’amatrices et d’amateurs de vin sont également des passionnés de bon café ? Si tel est le cas pour vous, vous serez enchantés par l’assortiment des torréfacteurs biennois de Cafefaro. Un café produit dans des conditions équitables et écologiques et torréfié dans un four à bois. Le résultat ? Venez le déguster vous-mêmes ! Et également de la partie : Casa Cucina avec ses machines à café de premier ordre.
