Encore plus de plaisirs gustatifs

 

 

Un po’ d’Italianità

Après des décennies de présence, Susan et Ueli Engel ont décidé de s’accorder un peu de repos bien mérité. Leurs bouchées au saumon vont nous manquer ! La Casa Maggiano, déjà bien connue à Bienne, nous enivrera avec ses saveurs italiennes. En plus des produits de sa propre fromagerie tels la mozzarella, la ricotta et la scarmoza, la Casa Maggiano vous présentera une fine sélection de charcuterie. Vous serez certainement séduits par le nouveau Food Corner élargi, situé au centre de la Vinifera cette année.

Street Food de première qualité

Street Food est une tendance branchée : De plus en plus de personnes se laissent séduire par les créations surprenantes de cette discipline gastronomique. Cela s’applique d’autant plus au Truck de Deluxe Streetfood : Une jeune équipe, compétente et innovatrice, des ingrédients régionaux produits selon des standards équitables, une offre inspirante, internationale et surtout : savoureuse !

Pause café

Est-ce un hasard si beaucoup d’amatrices et d’amateurs de vin sont également des passionnés de bon café ? Si tel est le cas pour vous, vous serez enchantés par l’assortiment des torréfacteurs biennois de Cocuma Cafè. Un café produit dans des conditions équitables et écologiques et torréfié dans un four à bois. Le résultat ? Venez le déguster vous-mêmes ! Et également de la partie : Casa Cucina avec ses machines à café de premier ordre.