Noch mehr Sinnesfreuden

 

 

Olympiareife Tapas

Unter dem Motto «Pure Swiss» hat sich Norman Hunziker mit seinem Team 2019 im CULINARY ARTISTs an der Bözingenstrasse 51 niedergelassen. Seitdem verwöhnen die fünf jungen Spitzenköche Ihre Gäste mit kulinarischen Erlebnisreisen der Extraklasse. Neben zahlreichen weiteren Internationalen Auszeichnungen hat Norman Hunziker das Schweizer Juniorenteam an der Koch-Olympiade 2016 auf den zweiten Platz geführt.

An der Vinifera 2021 sorgt er mit einer modernen, schweizerischen Interpretation des Themas «Tapas» für tanzende Papillen.

Kaffee-Pause

Ist es ein Zufall, dass so viele Wein-Liebhaberinnen und -Liebhaber auch Fan von gutem Kaffee sind? Wenn das auch auf Sie zutrifft, werden Sie vom Sortiment der Bieler Rösterei Cocuma Cafè begeistert sein. Produziert wird fair und ökologisch, geröstet im hauseigenen Holzofen. Das Resultat? Am besten degustieren Sie selber! Mit von der Partie ist die Casa Cucina mit ihren erstklassigen Kaffeemaschinen.